Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale selettiva in cassette da 15 kg. Circa il 50% deriva dalla pressatura diretta dell'intero grappolo e dalla decantazione dopo 24 ore. Il restante 50% proviene da sangria di uve pigiate sofficemente sottoposte a 3-6 ore di macerazione a basse temperature. La miscela fermenta a temperatura controllata in tini di acciaio inox.
Raccolta manuale selettiva in cassette da 15 kg. Circa il 50% deriva dalla pressatura diretta dell'intero grappolo e dalla decantazione dopo 24 ore. Il restante 50% proviene da sangria di uve pigiate sofficemente sottoposte a 3-6 ore di macerazione a basse temperature. La miscela fermenta a temperatura controllata in tini di acciaio inox.
Vitigni:
Saborinho,Touriga Nacional,Syrah,Merlot
Note di degustazione:
Con aromi di frutti rossi maturi e tocchi di spezie. In bocca è fresco, salino, minerale, strutturato e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservare a 6-8ºC da servire a 10ºC e da bere a 12ºC.
Abbinamenti:
Si sposa bene con piatti di pesce, frutti di mare e insalate, ma ha anche volume e struttura per piatti di carne bianca e cucina orientale.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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