Dettagli del prodotto
Ha messo in scena in questi anni prima di essere imbottigliato in botti di rovere francese usate.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Di colore scuro come dovrebbero essere tutte le annate. Profumi intensi di frutti rossi come frutti di bosco, rovi selvatici e tanto fico, quasi che le viti fossero fiorite contemporaneamente ai fichi sparsi su alcuni terrazzamenti della masseria. Compaiono anche aromi di Esteva e Urze tutti confezionati con grande complessità dalla lenta fermentazione durante 15 giorni in cui i lieviti autoctoni hanno trasformato gli zuccheri delle uve mature. In bocca i frutti neri, il tabacco, il caffè e il cioccolato tornano a risaltare in un'esplosione di vino fresco, vigoroso e dall'acidità intensa.
Consigli di conservare e servire:
Conservare in un luogo fresco e buio (12-14 º C), in posizione orizzontale, con vibrazioni minime. Servire a una temperatura di 16 º C. Si consiglia di utilizzare lo stesso giorno o fino a 3 settimane. Può presentare deposito in bottiglia.
Abbinamenti:
I porti vintage sono bevande dopo pasto. Portali con formaggio come Stilton o Gorgonzola. Ma puoi anche incorporarli in un pasto, abbinando ad esempio una Steak au Poivre con un Young Vintage.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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