Dettagli del prodotto
All'arrivo nella cantina di Sogrape Vinhos a Vila Real, le uve, raccolte a mano nelle zone alte e sugli altipiani del Douro, sono state diraspate e pigiate sofficemente prima di fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile a temperature controllate tra 16ºC e 18ºC per circa 20 giorni. I vini sono stati conservati separatamente per varietà e/o vigneto a basse temperature in serbatoi di acciaio inox. Dopo numerose degustazioni e una rigorosa selezione è stata preparata la miscela finale, imbottigliata dopo la chiarifica e la stabilizzazione.
Vitigni:
Viosinho,Malvasia Fina,Códega do Larinho,Gouveio
Note di degustazione:
Ha una limpidezza brillante con sfumature verdognole. Ha un bouquet molto intenso e complesso, con prevalenza di frutta bianca (melone e pera) frutta tropicale (albicocca e frutto della passione) e qualche nota minerale. Al palato mostra grande armonia e piacevolezza gustativa, con sapori fruttati e minerali nuovamente in evidenza. Ha un finale lungo e delicato.
Consigli di conservare e servire:
Può essere gustato al meglio, 6 mesi dopo l'imbottigliamento, ma rimane in ottime condizioni per 2 o 3 anni, a condizione che sia conservato orizzontalmente tra 10ºC e 15ºC, al riparo dalla luce. Va servito freddo tra i 9ºC e gli 11ºC.
Abbinamenti:
Vino ideale con insalate, piatti leggeri, pesce e frutti di mare, o da solo come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Altre annate);
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2014 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento International Wine & Spirit Competition 2013 (Altre annate);
. Raccomandato International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2011 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Good value
expand_moreNice and affordable wine, excellent with a "bacalhau a o lagareiro" by the sea shore. Good relation price-quality