Dettagli del prodotto
Vinificazione secondo il metodo tradizionale del vino Porto. Dopo la diraspatura parziale con pigiatura soffice, la fermentazione alcolica seguita dalla macerazione delle bucce. La fermentazione avviene a temperatura controllata e viene interrotta dall'aggiunta di brandy. Tutto il processo di vinificazione che viene accompagnato dal team enologico tiene conto dei vitigni, del grado di maturazione e della dolcezza desiderata.
Vitigni:
Viosinho,Malvasia Fina,Gouveio,Arinto,Cerceal,Rabigato
Note di degustazione:
Bel colore dorato. Aroma complesso, con noci come nocciole, noci e mandorle tostate, combinato con aromi di arancia, albicocca, oltre a note tostate dovute al palcoscenico in vecchi toni di legno. In bocca è pieno, fresco, con un'acidità molto ben bilanciata.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo da un'intensa luce diretta. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente in 6-8 settimane. Da servire ad una temperatura compresa tra 14º C e 16º C.
Abbinamenti:
Può essere servito con caffè o cioccolatini. È ottimo servito con dolci come la crème brûlée o la torta di frutta, ma anche dolci a base di cioccolato, frutta secca e caramello.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
I Colheita Portos vengono solitamente forniti con una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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