Dettagli del prodotto
Selezione di uve del vitigno Alvarinho da vecchi vigneti. Estrazione del mosto di prima e seconda spremitura. Decantazione (24 ore a 14ºC). Fermentazione controllata tra 18-20ºC. Scaffalatura. Quantità. Bâtonnage. Filtrazione primaria. Conservazione. Stabilizzazione a freddo mediante metodo di contatto. Filtrazione del suolo. Filtrazione finale attraverso membrane. Imbottigliamento.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Colore citreo. Fresco con una forte presenza degli aromi di fiori d'arancio, frutto della passione, pesca e albicocca. Morbido e corposo, dove spiccano la pesca, l'albicocca e la frutta tropicale come mango e frutto della passione.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 12ºC.
Abbinamenti:
Buono come aperitivo. Si abbina a piatti di mare, pesce e carni bianche.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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