Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles pour petites caisses perforées. Réception avec égrappage et foulage immédiat. Fermentation en cuves inox, à température contrôlée d'environ 23ºC. Macération prolongée et fermentation malolactique en bois de chêne. Stage de 12 mois en bois de chêne français et américain.
Cépages:
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo
Notes de dégustation:
Avec un arôme complexe et riche de fruits noirs mûrs, nous avons ressenti une touche d'épices et de réglisse, harmonisée par l'étape en fûts de chêne français pendant 24 mois. En bouche, l'intensité des fruits noirs est équilibrée par le vieillissement, avec des tanins fins et une finale longue et persistante. C'est un vin plus corsé, dont l'étape confère plus de complexité et d'équilibre.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges, ainsi que les fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé