Détails du produit
Vinification:
Vinifié comme un Porto rouge, fermentant avec les peaux pendant 3 à 4 jours, pour extraire plus de saveurs et de richesse. La fermentation a été stoppée par l'ajout d'"Aguardente" (alcool de vin) 77% V/V au même taux de sucre qu'un Porto rouge (environ 100g/L).
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur ambrée. Très complexe, plein d'herbes, d'épices, d'écorce d'orange séchée, de sirop d'érable et d'amandes. Riche et merveilleusement affiné par le temps, il allie des nuances de marmelade, de caramel et de noix.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 15ºC.
Pairing alimentaire:
A servir frais à l'apéritif ou en accompagnement de desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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