Détails du produit
Taylor's a introduit Chip Dry, un nouveau style de porto blanc apéritif, en 1934. Fabriqué à partir de cépages blancs traditionnels, il est fermenté plus longtemps que d'habitude pour lui donner une finale sèche appétissante et croustillante. Plusieurs années de vieillissement en fût de chêne et d'assemblages soignés complètent les saveurs de fruits frais avec une noisette élégante et complexe. Produit en quantité limitée, le Porto blanc Chip Dry est vendu en bouteilles numérotées individuellement et portant le nom de la cave dans laquelle le vin a vieilli.
Cépages:
Arinto,Boal,Códega do Larinho,Esgana Cão,Folgasão,Gouveio,Viosinho,Rabigato
Notes de dégustation:
Robe pâle, paille. Nez délicat associant des parfums de fruits frais aux arômes suaves et aux notes boisées d'un porto blanc traditionnel. Bouche fraîche et vive, avec une bonne saveur et une finale croquante et sèche.
Conseils de stocker et servir:
Mis en bouteille au moment de boire et ne nécessite aucun autre vieillissement en bouteille.
Pairing alimentaire:
Chip Dry White Port est un apéritif élégant et sophistiqué, l'introduction parfaite à un repas décontracté. Il est meilleur servi frais dans un grand verre à Porto et accompagné d'olives marinées ou d'amandes grillées. Chip Dry peut également être utilisé pour préparer une boisson estivale rafraîchissante et originale en mélangeant une partie de Porto blanc Chip Dry avec deux parties d'eau Tonic réfrigérée dans un grand verre, en ajoutant un brin de menthe ou un zeste de citron.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Jamie Goode;
. 85 points CellarTracker;
. 16 points Decanter Magazine.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
87 points·Taylors Chip Dry Port
expand_moreLemony edge to the nose. Pure and fruity with nice clean fruit.