Détails du produit
Egrappage total suivi d'un foulage doux. Fermentation dans des lagares en pierre. Contrôle modéré de la température. Marche à pied combinée à un remontage manuel quotidien en douceur. Vieilli en fûts de chêne pendant 16 mois. Vin non filtré ni stabilisé à froid.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Rouge foncé, avec une belle profondeur de couleur. Mûr avec une bonne intensité, dominé par des fruits rouges mûrs et des notes florales élégantes. Légère note de pain grillé Corsé et élégant, avec un bon volume. Finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Viandes rouges grillées, magret de canard, cabillaud au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16 points Revista de Vinhos;
. Recommandé International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent La Sélection die unabhängige Weinprämierung 2013;
. Médaille d'Argent Challenge International du Vin;
. Médaille d'Or Mundus Vini;
. Médaille d'Argent International Wine and Spirits Competition;
. Grande Médaille d'Or Concours Mundial de Bruxelles.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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