Détails du produit
Vinification:
Égrappage, refroidissement thermique, macération pelliculaire, pressurage, débourbage statique, fermentation à température contrôlée en cuves inox. Élevage de 10 mois sur lies fines en foudres neuves de chêne hongrois.
Cépages:
Roupeiro
Notes de dégustation:
Robe jaune paille. Nez expressif, dominé par des arômes de fruits à chair blanche et des notes minérales. Bouche vive et fraîche, où le boisé apporte structure et onctuosité sans masquer l'identité variétale. Finale longue et persistante. Bon potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
À consommer entre 10 et 12 °C.
Pairing alimentaire:
Cuisine méditerranéenne, viandes blanches, poissons gras cuits au four, fromages à pâte dure ou plats asiatiques.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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