Détails du produit
Élaboré selon une méthode de production rigoureuse, le vinaigre de vin blanc de Herdade do Esporão provient du vin blanc de Quinta do Ameal, situé dans la vallée du fleuve Lima. Après une double fermentation, le vinaigre est placé dans des fûts de chêne français où il vieillit pendant au moins six mois, afin de s'imprégner des arômes du bois et des vins qui y ont précédemment séjourné.
Variétés:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Arôme acétique évoquant une vinaigrette avec de subtiles notes boisées. En bouche, il révèle une vinaigrette douce aux notes florales et d'agrumes.
Conseils de stocker:
Ce vinaigre a une durée de conservation estimée à 5 ans, mais il peut vieillir et se troubler avec le temps en raison de son origine naturelle. Il peut contenir naturellement des sédiments et des particules en suspension.
Service parfait:
Idéal pour les salades fraîches, les fruits de mer (huîtres), le tartare, les crudités et les crustacés pour accompagner le poisson.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé