Détails du produit
Appellation:
Élaboré selon une méthode de production rigoureuse, le vinaigre de bière Herdade do Esporão provient de bières artisanales de Sovina, brassées avec des ingrédients naturels. La bière subit une fermentation acétique, donnant naissance à ce vinaigre. Après fermentation, le vinaigre est affiné sans contact avec le bois. Durant ce processus, il bénéficie des variations climatiques naturelles, exposées à des températures basses en hiver et élevées en été, ce qui contribue à son profil aromatique unique.
Notes de dégustation:
Arôme acétique évoquant une vinaigrette avec de subtiles notes maltées. En bouche, il révèle une vinaigrette douce aux notes maltées.
Conseils de stocker:
Ce vinaigre a une durée de conservation estimée à 5 ans, mais il peut vieillir et se troubler avec le temps en raison de son origine naturelle. Il peut contenir naturellement des sédiments et des particules en suspension.
Service parfait:
Idéal pour le poisson frit, les cornichons, les salades asiatiques (gingembre, soja) et la sauce aïoli.
Allergènes:
Contient des sulfites et du gluten.
Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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