Détails du produit
Vinification:
Pressurage délicat des raisins entiers après égrappage. Le moût raffiné est préalablement clarifié pour favoriser une fermentation alcoolique équilibrée et homogène. Cette fermentation se déroule à une température d'environ 16 °C (61 °F) jusqu'à épuisement complet des sucres. Les différentes fermentations des différents cépages produisent des vins aux caractéristiques uniques qui, assemblés dans les bonnes proportions, permettent d'obtenir le profil final souhaité en termes de couleur, d'arômes et de saveurs. Élevage en cuve, au contact des lies fines. Un bâtonnage hebdomadaire améliore la texture et la structure en bouche.
Pressurage délicat des raisins entiers après égrappage. Le moût raffiné est préalablement clarifié pour favoriser une fermentation alcoolique équilibrée et homogène. Cette fermentation se déroule à une température d'environ 16 °C (61 °F) jusqu'à épuisement complet des sucres. Les différentes fermentations des différents cépages produisent des vins aux caractéristiques uniques qui, assemblés dans les bonnes proportions, permettent d'obtenir le profil final souhaité en termes de couleur, d'arômes et de saveurs. Élevage en cuve, au contact des lies fines. Un bâtonnage hebdomadaire améliore la texture et la structure en bouche.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão
Notes de dégustation:
C'est un vin rosé pâle à la robe attrayante, idéal pour une dégustation décontractée pendant les mois les plus chauds, avec des repas légers ou simplement comme un apéritif agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10/12ºC.
Pairing alimentaire:
Salades, poissons gras, viandes blanches et grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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