Détails du produit
Vinification:
Égrappage partiel suivi d'un foulage. Macération préfermentaire de 48 heures. Fermentation en cuves de 10 000 litres avec contrôle des températures entre 26 et 28 °C. Élevage partiel de quatre mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Jaen
Notes de dégustation:
Arômes très riches, notes florales, fruits rouges bien présents et vanille légère. Tanins ronds, acidité marquée, agréables notes florales, cerise et poivre noir. Finale longue et élégante, avec la fraîcheur typique du Dão.
Conseils de stocker et servir:
Température de service : 14 à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Plats riches de la cuisine méditerranéenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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