Détails du produit
Vinification:
Les vendanges étaient manuelles et réalisées uniquement aux petites heures du matin. Les raisins ont été transportés exclusivement dans des caisses de 20 kg et mis en fermentation avec éraflage total. Après fermentation, le vin a évolué en barriques de chêne français de seconde utilisation pendant 16 mois. Le traitement était minimaliste, sans filtration. Il est resté en bouteille pendant 6 mois, avant d'être commercialisé.
Cépages:
Vinhão
Notes de dégustation:
Couleur rubis, avec des nuances brunâtres, propre. Arôme de fruits rouges très mûrs et de prune, bien marié au fût, sans exagération. Vin avec beaucoup de persistance, longue finale de chocolat noir. Acidité ferme, typique de la variété.
Conseils de stocker et servir:
Température de service : 16-18 °C.
Pairing alimentaire:
Excellentes combinaisons avec des plats régionaux de viande et de poisson, des ragoûts, du bar salé.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé