Détails du produit
Le Porto Victory de Taylor's est un chef-d'œuvre de patience et de savoir-faire. Vieilli pendant huit décennies en vieux fûts de Porto, ce magnifique Tawny représente l'apogée du savoir-faire inégalé de Taylor's dans la production de Portos d'exception. Pour créer ce vin extraordinaire, Taylor's a puisé dans ses vastes réserves de Portos très anciens, soigneusement conservées dans ses caves. Parmi ces réserves se trouve un trésor de vins rares et historiquement importants, révélés uniquement dans des circonstances exceptionnelles.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Pour le Porto Victory, les dégustateurs de Taylor ont soigneusement sélectionné plusieurs vins exceptionnels, assemblés harmonieusement, garantissant une parfaite intégration des saveurs, de la complexité et de la profondeur. L'assemblage final a ensuite vieilli en fûts pendant quelques mois, jusqu'à atteindre un équilibre et une élégance parfaits.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être conservée debout, à l'abri de la lumière et à une température fraîche et constante. Le vin se sert de préférence légèrement frais, entre 12 et 16 °C. Prêt à boire. Ne nécessite pas de décantation.
Pairing alimentaire:
Un excellent accompagnement pour de nombreux desserts. Il se marie parfaitement aux saveurs de figues, d'amandes et de caramel. Il accompagne à merveille une crème brûlée ou une assiette de fraises des bois. Il peut également être dégusté seul, en fin de repas, avec des noix ou des fruits secs.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
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