Détails du produit
Elevage de 15 mois en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur grenade. Arôme intense mais subtil avec des notes florales, de fruits sauvages et d'épices. Gros volume en bouche, tanins très concentrés et présents mais élégants et doux à la fois. Finale longue et dense.
Conseils de stocker et servir:
Conserver en position horizontale dans un endroit frais à l'abri de la lumière naturelle directe. Il doit être servi à 18º.
Pairing alimentaire:
Accompagne parfaitement les viandes rouges grillées et les plats de gibier. Pour une combinaison réussie avec la gastronomie typique de l'Alentejo, nous suggérons une marinade de ragoût d'agneau.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. The Press Choice Award 2023.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
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