Détails du produit
Vinification:
Une conduite de la vigne soignée pour valoriser tout le potentiel du fruit. Raisins cueillis à la main en caisses de 20 kg suivi d'une sélection épuisée de grappes dans la cave. Fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves en béton pendant 14 jours, en utilisant uniquement des levures indigènes, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage d'un an en fûts de chêne français de deuxième année.
Une conduite de la vigne soignée pour valoriser tout le potentiel du fruit. Raisins cueillis à la main en caisses de 20 kg suivi d'une sélection épuisée de grappes dans la cave. Fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves en béton pendant 14 jours, en utilisant uniquement des levures indigènes, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage d'un an en fûts de chêne français de deuxième année.
Cépages:
Tinta Miúda
Notes de dégustation:
Confiture, fruits mûrs. A encore une très bonne acidité. Corps moyen-plus moelleux. Persistant.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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