Détails du produit
Sélection de raisins issus des meilleures parcelles de chaque cépage. Après des vendanges manuelles, les raisins sont transportés en caissettes. Après égrappage, les raisins sont acheminés vers des pressoirs en marbre où se déroule la fermentation alcoolique et sont foulés aux pieds selon la méthode traditionnelle. Ils sont ensuite élevés pendant 24 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional,Tinta Miúda
Notes de dégustation:
Robe rubis intense aux contours légèrement brique. Un arôme balsamique prononcé, avec des notes de menthe poivrée et d'eucalyptus, de légères épices douces, de confiture de cerises et de myrtilles séchées. En bouche, il conserve un nez balsamique, dense et frais, avec une finale très longue et des tanins fins et d'une grande complexité. Un vin d'une finesse inégalée, fruit de l'élevage. Un vin empreint de l'essence du terroir.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15 °C. Servir entre 16 et 18 °C.
Pairing alimentaire:
Un accord parfait avec du bœuf maturé et des plats de gibier exquis.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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