Détails du produit
Totalement égrappé pour les petites cuves en acier inoxydable et macéré pendant 24 heures à 10ºC, avant le début de la fermentation naturelle, avec des levures indigènes. Il est resté en stockage pendant 24 mois et après la mise en bouteille, reposé 12 mois dans une cave fraîche.
Cépages:
Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Robe rubis intense. Arôme harmonieux avec des notes de fruits sauvages et d'épices. En bouche, il est intense et musclé et a une finale longue et épicée.
Conseils de stocker et servir:
Doit être stocké dans un endroit sec et frais. Servir entre 15°C et 17°C.
Pairing alimentaire:
Excellent accord avec les viandes et le porc fumé, le gibier et la volaille, les pâtes et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Robert Parker;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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