Détails du produit
Une production limitée, fruit de vignes de plus de 60 ans, qui reflète la pureté et l'authenticité du terroir de Quinta do Zambujeiro.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Couleur pourpre profonde et vibrante, révélant votre concentration et votre jeunesse. Au nez, il révèle un bouquet délicat et sophistiqué, où se distinguent des notes florales de violette, des « nuances » de fruits rouges frais et de prunes mûres, accompagnées de touches minérales de pierre concassée et de subtiles notes fumées. En bouche, cet Alicante Bouschet surprend par sa structure ferme et équilibrée. Des tanins fins et granuleux apportent texture et profondeur, tandis que la jutosité du fruit et la minéralité ajoutent des couches de complexité. Une acidité vibrante apporte fraîcheur et élégance, rappelant le profil raffiné des grands vins de Bourgogne. La finale est longue, persistante et sophistiquée, laissant une sensation harmonieuse et enveloppante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 12ºC. Servir à une température de 16-18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les plats rôtis au four (agneau et chèvre) et les plats de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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