Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caisses de 15 kg, sélection des raisins et fermentation pendant 32 jours à 16ºC, suivie d'une macération prolongée d'un mois. Élevage en amphores d'argile de 750 litres pendant 9 mois.
Vendanges manuelles en caisses de 15 kg, sélection des raisins et fermentation pendant 32 jours à 16ºC, suivie d'une macération prolongée d'un mois. Élevage en amphores d'argile de 750 litres pendant 9 mois.
Cépages:
Negra Mole
Notes de dégustation:
Couleur jaune pâle aux nuances cuivrées, notes aromatiques de cerise fraîche et de brioche. En bouche, il est minéral et dense, avec de la texture et de la profondeur.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal en entrée ou avec des salades, des plats de poisson au four, des plats asiatiques ou des viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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