Détails du produit
Vendanges manuelles, avec sélection qualitative, pendant plusieurs semaines selon l'état de maturation. Élevage en système "Canteiro", en fûts de 650 L (petits fûts) jusqu'au mois de la mise en bouteille. Mise en bouteille en 2023.
Cépages:
Verdelho
Notes de dégustation:
Topaze aux nuances dorées, limpide. Bouquet intense de gelée de pomme, de chutney de fruits jaunes, d'eau-de-vie vieillie avec des notes épicées. Demi-sec et frais avec des notes salines, laissant un arrière-goût long et chaleureux de fruits confits et d'eau-de-vie.
Conseils de stocker et servir:
En apéritif, servir à une température de 10ºC ; en vin de dessert, servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent à l'apéritif, s'accorde bien avec une salade de fruits tropicaux à l'avocat, du foie gras, des terrines de pâtes et de gibier, des fromages affinés salés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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