Détails du produit
Ce cépage Moreto est né d'une seule parcelle, dans un vignoble de terre sèche d'environ 50 ans, planté sur un sol argilo-calcaire. Il a été vinifié avec des levures indigènes selon le procédé traditionnel, dans deux pots en terre d'environ 1200 kilos.
Cépages:
Moreto
Notes de dégustation:
Il révèle dans l'arôme et la saveur tout le caractère de la vigne, du cépage et de la vinification. Très pur dans le fruit, élégant et raffiné sur les tanins, frais et équilibré, un rouge à l'image de la terre qui l'a vu naître.
Conseils de stocker et servir:
Doit être servi à 16 º C.
Pairing alimentaire:
C'est un excellent compagnon des plats de porc noir, grillé ou mijoté, et son élégance et ses saveurs terreuses en font un excellent partenaire pour un risotto aux champignons ou des tagliatelles aux truffes, par exemple.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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