Détails du produit
Egrappage total, foulage doux, pressurage automatique. Clarification statique du moût à basse température. Fermentation d'une partie du lot (Arinto et Fernão Pires) dans des cuves en acier inoxydable, dans une chambre froide pendant 20 jours, le reste (Antão Vaz) en fûts de chêne français. Elevage sur lies fines pendant 6 mois.
Cépages:
Antão Vaz,Arinto,Fernão Pires
Notes de dégustation:
Notes de fruits tropicaux, de minéralité et de fleurs mûres, dans un vin élégant, frais, long qui exprime l'excellence de notre terroir.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être consommé entre 10 et 12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne parfaitement un poisson gras, des plats à l'acidité expressive comme le ceviche, ou encore une viande d'intensité moyenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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