Détails du produit
Les raisins, récoltés en caisses de 20 kg, ont été foulés doucement, sans égrappage, dans un pressoir pneumatique, et le moût a été immédiatement pompé dans des cuves de fermentation en acier inoxydable, où le vin de base a fermenté. Le vin a ensuite été mis en bouteille et placé dans une cave fraîche pour la deuxième fermentation selon la méthode classique, après vieillissement en bouteille le « dégorgement à la glace » est effectué.
Cépages:
Cerceal,Malvasia Fina
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron. Au nez, il révèle des notes délicates de pêche et d'abricot soutenues par une fraîcheur d'agrumes et une brioche moelleuse. Très frais et croquant, fruité et élégant, laissant en bouche une délicate saveur de pêche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8ºC à 10ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les occasions spéciales. Se marie bien avec le poisson et les fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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