Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles suivies d'une fermentation avec foulage au pied en cuves. Elevage de 13 mois en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Couleur très concentrée. Pour l'instant très fermé en arômes, laissant apparaître en arrière-plan quelques notes florales, chocolat, fruits noirs, cacao. Malgré cette concentration, le palais est excellent, avec des tannins fins bien présents. La texture est rugueuse et soyeuse tandis que l'acidité est excellente.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal en accompagnement de viandes grillées et de fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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