Détails du produit
Les raisins sont égrappés et légèrement écrasés peu de temps après leur arrivée à la cave. La fermentation a lieu à température contrôlée (25º C) avec macération prolongée en cuves de chêne français. Étape de 12 mois en barriques neuves et deuxième année de chêne français.
Cépages:
Aragonêz,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Syrah
Notes de dégustation:
Robe grenat profond. Au nez, il révèle de la minéralité et des arômes de prunes, de mûres et d'épices. En bouche, il est doux, avec des tanins robustes d'une grande élégance. Les fruits rouges se confondent avec la structure et la fraîcheur, une alliance d'une grande élégance. Il se termine par des notes persistantes de fruits noirs.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des tapas, des grillades et des plats bien assaisonnés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 90 points Vinexpressen.dk;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Médaille d'Or Gilbert&Gaillard International Challenge 2019 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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