Détails du produit
Vinification:
Après un contrôle rigoureux de la maturation, les raisins récoltés mi-septembre ont été égrappés et fermentés en cuve inox, avec contrôle des températures et remontages à pied, pendant 6 jours. La fin de la fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, où ce vin est resté 8 mois.
Après un contrôle rigoureux de la maturation, les raisins récoltés mi-septembre ont été égrappés et fermentés en cuve inox, avec contrôle des températures et remontages à pied, pendant 6 jours. La fin de la fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, où ce vin est resté 8 mois.
Cépages:
Pinot Noir
Notes de dégustation:
De couleur grenat ouverte, ce vin présente des notes de fruits rouges, d'épices et de pain grillé. Il présente un excellent volume en bouche, avec du gras, un arrière-goût et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service 14ºC-16ºC.
Pairing alimentaire:
Il s'accorde bien avec les poissons grillés, comme les sardines ou le bar grillés, le porc grillé ou le poulet rôti.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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