Détails du produit
Les Colheita sont des Portos d'une seule année, vieillis en fûts pendant une période minimale de sept ans avant d'être mis en bouteille. La récolte a eu lieu au mois de septembre et après une sélection minutieuse à la table de tri, les raisins écrasés et les rafles ont été directement transférés dans des pressoirs en granit où ils ont été foulés avant la fortification.
Cépages:
Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho,Arinto,Gouveio
Notes de dégustation:
La couleur est dorée. Le nez est complexe, révélant des notes de noisettes, d'abricot, d'agrumes, de miel et d'épices. En bouche, il est très délicat mais structuré. Les 10 ans en fût ont intégré la cachaça dans sa complexité aromatique. L'acidité épicée qui caractérise les portos blancs Niepoort équilibre la douceur, avec une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir à une température comprise entre 16 et 18ºC.
Pairing alimentaire:
Noix, noix, amandes, raisins secs, pêches, abricots, etc. Desserts aux œufs ou tartes aux fruits secs, café, vanille. Légèrement frais, il peut être servi en apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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