Détails du produit
Le vin a été fermenté en cuves inox pour conserver sa pureté et sa qualité. Il a ensuite été élevé selon deux méthodes différentes. Une partie du vin a été élevée dans de petits fûts de chêne de 250 litres, ce qui lui a donné un caractère et une profondeur uniques. Une autre partie a été élevée dans des fûts de châtaignier plus grands, contribuant à la complexité et à la richesse du vin. Le résultat est un vin bien équilibré au profil unique.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Robe brique intense. Nez complexe de châtaignes, d'épices, de raisin, de prunes et de figues sèches. Le caractère corsé du vin se révèle en bouche, avec des tannins marqués qui contribuent à son élégance. En finale, le vin s'assouplit, avec des fruits secs tels que la figue et la prune. On perçoit encore quelques notes fraîches issues de la vendange, tandis que le vin évolue lentement vers des notes plus sèches et plus noisetées au fur et à mesure de son évolution.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être conservée en position verticale, à température constante et à l'abri de la lumière directe intense. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 18 à 20 semaines. Le porto est un vin naturel, il peut donc se former un dépôt naturel avec le temps. Versez-le avec précaution pour qu'il ne se trouble pas. Il doit être servi à une température comprise entre 14 et 16 °C.
Pairing alimentaire:
Servir avec des fromages, du tiramisu, des desserts à la cannelle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé