Détails du produit
Vinification:
Procédé classique « bec ouvert » avec égrappage total. Décantation statique pendant 18 heures avec début de fermentation spontanée en cuve inox. Élevé pendant 5 mois en fûts de chêne français de seconde vinification au contact de lies fines.
Procédé classique « bec ouvert » avec égrappage total. Décantation statique pendant 18 heures avec début de fermentation spontanée en cuve inox. Élevé pendant 5 mois en fûts de chêne français de seconde vinification au contact de lies fines.
Cépages:
Semillon
Notes de dégustation:
Des notes d'agrumes et de légumes associées aux épices du fût et à l'iode de l'influence maritime.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 10-12º.
Pairing alimentaire:
Poissons grillés ou au four, viandes blanches ou gibiers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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