Détails du produit
Vinification basée sur la méthode traditionnelle d'élaboration du vin de Porto, qui comprend l'arrêt de la fermentation par l'ajout d'eau-de-vie et le vieillissement en fûts de chêne, sur une longue période. Seules les meilleures récoltes sont sélectionnées pour vieillir en fûts de chêne français, pendant au moins sept ans. Les vendanges blanches sont conservées sous bois jusqu'à la commande de vente.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Vin incroyable, notes d'amande, beaucoup d'épices, vernis, caramel et feuilles sèches. Le profil épicé avec une touche de curry est curieux, présentant un arôme complexe et profond. Excellente acidité, très ronde et une finale très longue.
Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais, entre 12 et 13ºC, dans un verre approprié.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec toutes sortes de desserts, notamment ceux préparés avec des œufs et des noix (amandes, noisettes, noix).
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Robert Parker;
. 18,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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