Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses de 18 kg, entièrement égrappées, légèrement foulées suivies d'une décantation statique à froid. Fermentation en cuves inox thermorégulées. Elevage sur lies pendant 4 mois.
Cépages:
Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho,Cerceal
Notes de dégustation:
Un vin jaune pâle aux reflets verts. Il a un nez frais et croquant démontrant son caractère juvénile, avec des arômes à prédominance d'agrumes et de pomme verte et une bonne minéralité. Son acidité fraîche, sa matière légère et bien équilibrée avec son fruité et sa teneur en alcool lui confèrent une finale vive et prolongée.
Conseils de stocker et servir:
Rangez la bouteille horizontalement. Servir entre 10 et 12°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des plats de poisson, de morue et de fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Robert Parker;
. 86 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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