Détails du produit
Égrappage total, fermentation en inox, avec légers remontages manuels deux fois par jour au pic de la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique s'est produite spontanément. Vieillissement en acier inoxydable et 4 mois en bouteille avant mise sur le marché.
Cépages:
Monvedro
Notes de dégustation:
Couleur vive, légèrement ouverte. Arôme complexe avec des notes de fruits noirs mûrs. Frais, complexe, bonne persistance. Arrière-goût long et profond.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16°C. Il peut être consommé immédiatement ou dans les 10 ans, à condition de le conserver couché dans un endroit frais et ombragé.
Pairing alimentaire:
Plats cuits au four, morue lagareiro et fromage à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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