Détails du produit
Vendanges manuelles au mois de septembre. Toutes les composantes du Millésime 2020 ont été foulées au pied, dans des lagars de granit avec 100% de tiges. Le vin a été soutiré peu de temps après la récolte, vieillissant dans le Douro en cuves pendant l'hiver. Vieilli 2 ans en fûts de chêne.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Couleur pourpre foncé avec une profondeur intense. Arômes primaires de fruits rappelant la prune et la mûre, accompagnés d'une touche mentholée, très fine et discrète. La bouche initiale est très douce avec des fruits noirs frais évidents, tandis que la bouche finale présente une structure tannique plus sérieuse, menant à une finale grande et puissante.
Conseils de stocker et servir:
Couché dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Long potentiel d'évolution, sous réserve de création de gisement. Servir carafé, entre 13º et 16º.
Pairing alimentaire:
Excellent avec les fromages gras et les desserts à base de chocolat noir.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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