Détails du produit
Les raisins, tous issus de notre vignoble, ont été cueillis à la main dans des caisses plastiques de 20 kg, les cépages étant séparés. Le vin a été fermenté exclusivement dans de petites cuves ouvertes à température contrôlée. Manipulation minimale, il a été vieilli en fûts de chêne de l'Allier puis une nouvelle fois en bouteille.
Cépages:
Aragonêz,Alicante Bouschet,Castelão
Notes de dégustation:
Robe grenat brillante. Au nez une combinaison de très mûr avec un caractère boisé. Élégant, avec des fruits concentrés, des tanins structurés bien fruités et une finale longue et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Jumelé principalement avec des plats de viande riches, du gibier et des fromages au goût prononcé.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. Recommandé International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent (Best In Class) International Wine & Spirit Competition 2010 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine & Spirit Competition 2009 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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