Détails du produit
Récolte manuelle, le moût a été soumis à un léger contact avec la peau et saignée ultérieure. Fermentation à 14ºC pendant 18 jours avec le vin restant en boues fines pendant les mois d'hiver.
Cépages:
Alfrocheiro,Jaen,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur cerise. Arômes de raisin et de poire, mais la pêche se démarque de manière rétro nasale. Des notes florales et épicées sont également présentes. En bouche on sent la structure, le corps et la présence de tanins discrets. Gourmand et charnu, ce vin garde son élégance dans une longue finale apportée par la fraîcheur et l'acidité.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8oC. A consommer à une température de 10ºC.
Pairing alimentaire:
Bon à l'apéritif ou avec des salades, poissons et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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