Détails du produit
Fermentation en cuve inox thermorégulée et macération pelliculaire. Elevage 12 mois en barriques de chêne français et américain, 48 mois en bouteille dans une cave fraîche.
Cépages:
Castelão,Alicante Bouschet,Trincadeira,Pinot Noir
Notes de dégustation:
Couleur rubis profond. Arôme très bien assorti au bois dans lequel il a été élevé. Très élégant et riche avec des notes de raisins secs, de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est ample avec beaucoup de complexité et d'intensité, des tannins présents mais polis, avec une finale longue et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC/18ºC.
Pairing alimentaire:
A servir avec des viandes rouges, du gibier, des rôtis, des fromages forts et du foie gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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