Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été vendangés manuellement et transportés au chai dans des caisses de 20 kg. La fermentation a eu lieu dans une cuve en ciment avec des levures indigènes. Il a ensuite été élevé pendant 18 mois en cuve ciment et en fûts de 600L.
Cépages:
Touriga Nacional,Old Vines
Notes de dégustation:
Rouge foncé. L'odeur de la prairie de campagne s'ouvre dans une avalanche de fruits rouges. Tanins souples et vifs, chargés de fruits avec une acidité surprenante. Structure équilibrée d'un jeune homme fougueux qui nous lance vers une finale poivrée et aromatique qui nous fait sortir de l'orbite.
Conseils de stocker et servir:
Température de consommation à 16 - 18 ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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