Détails du produit
Vinification:
Les raisins, préalablement égrappés, ont subi une macération pré-fermentaire à basse température pendant 24 heures. La fermentation a eu lieu dans des cuves de 10 000 litres avec contrôle de température, ne dépassant pas 28 ºC. Après la fermentation, le vin était en macération prolongée (cuvaison) pendant 15 jours. Le vin a vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français et américain.
Cépages:
Touriga Nacional,Syrah,Tinta Roriz,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
D'une couleur rubis intense, ce vin est très aromatique avec des notes de fruits rouges et de réglisse. A la dégustation, il est extrêmement riche avec des notes de fruits rouges mûrs, bien intégrées aux notes épicées de l'élevage en fûts de chêne. D'une bonne complexité et de tanins souples, le vin offre une finale persistante et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16 - 18°C.
Pairing alimentaire:
Servir avec des viandes rôties ou grillées et des fromages affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Hyvää
expand_moreVery soft, good wine. Goes well with grilled red meat and even with asian style butter chicken. This is not our Last bottle of this wine! God bless these winemakers! Esa & Julia Finland