Détails du produit
Grappes cueillies sur tapis de tri, macération à froid pendant 2 jours. Fermentation longue de 10 jours. Vieilli pendant 28 mois en barriques neuves de chêne français suivi d'une période de vieillissement de 12 mois en bouteille, avant sa mise sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Sombre et typique de la couleur d'Alicante Bouschet. Ce vin est l'expression maximale de ce que peut être un Alicante Bouschet de l'Alentejo. Puissant et mature en bouche et au nez ne perd pas la vertu du cépage pour générer des vins frais et toujours avec des notes d'herbe verte ou de pinède qui aident à prolonger sa vie. Avec des tanins puissants mais sans affecter la dégustation et avec le bois qui était présent à dessein, il devient un grand vin à garder en cave.
Conseils de stocker et servir:
Doit être conservé dans un endroit frais et ombragé. Parfait servir 16ºC.
Pairing alimentaire:
Accord parfait avec les viandes rouges rôties, l'agneau et les ragoûts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 93 points Wine Enthusiast Magazine;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé