Détails du produit
Egrappage total avec macération moyenne, léger pressurage et décantation statique à froid. Fermentation en cuves inox à température contrôlée et est resté en scène pendant 6 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Bical,Arinto
Notes de dégustation:
Il présente une couleur jaune doré brillant. Arôme avec de légères notes d'amande, de noisette et de mangue verte. D'une saveur très complexe, il est volumineux, minéral et contient une acidité équilibrée. Finale très longue avec des notes de café torréfié.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 10⁰C. A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Pairing alimentaire:
Accompagne parfaitement les plats de poisson au four, les ragoûts et les cataplanas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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