Détails du produit
La vinification a lieu entre la première et la deuxième semaine d'octobre dans des cuves de fermentation en acier inoxydable, à une température contrôlée de 28ºc pendant 10 heures. Toutes les variétés sont fermentées séparément. Après la fermentation malolactique, s'ensuit une étape en cuves de petit volume. Ensuite, le vin est stabilisé après la mise en bouteille et l'étape suivante de 3 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notes de dégustation:
De couleur rubis jeune et de belles violettes, au nez il a des notes florales et des nuances de confitures de fruits rouges, le tout bien marié avec la chauffe du bois. Corsé et complexe en bouche, avec des fruits mûrs et des tanins souples.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne tous les plats de viandes, gibiers et fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Good
expand_moreReally very good wine