Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont transportés dans des caisses de 20 kg et soumis à un criblage en table de tri. Après éraflage, les raisins sont partiellement foulés et passent dans les cuves de fermentation. Fermentation malolactique en barrique. Elevage de 20 mois en barriques de chêne français, 50% neuves.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Fruits frais, avec des notes de cerise et de mûre, mariés à des notes de barrique. Bonne acidité, ce qui lui donne une grande amplitude gastronomique. Il n'y a pas de mots pour décrire ce grand vin.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Robert Parker;
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17 points Jancis Robinson.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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