Détails du produit
Vendanges manuelles. Egrappage, foulage et pressurage avec une protection maximale contre l'oxygène. Décantation en cuve - 8ºC pendant 48 heures. Fermentation en cuve inox à température contrôlée entre 12°C et 14°C pendant 20 jours. Etage en cuve inox.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur citronnée avec des notes verdâtres. Notes tropicales - abricot, pêche, fruit de la passion et citron vert. Notes florales, pas luxuriantes mais présentes. En bouche acidité naturelle optimale, très vivante et fraîche. Très équilibré avec une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 9ºC et 11ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal à l'apéritif, pour accompagner des plats légers ou des plats orientaux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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