Si hay una variedad de uva portuguesa que el mundo aprecia, ésa es Alvarinho. ¿Por qué? Produce vinos blancos únicos, es una variedad de uva que se adapta a diferentes tipos de suelo y climas y demuestra su plasticidad en bodega. Combina la mineralidad del granito con la exuberancia aromática de las notas florales tropicales, los vinos son frescos y profundos, pueden evolucionar con gracia y son altamente gastronómicos.
Variedad de uva originaria de la región de Vinho Verde que se adapta bien a otras regiones. Produce vinos de gran calidad en el Duero, el Alentejo y Lisboa. Y, pocos lo saben, pero ya está plantada en Australia, Sudáfrica, Estados Unidos e incluso Burdeos.
La plasticidad de la variedad reside en su potencial para producir vinos de diversos estilos y categorías. Los vinos espumosos son una de ellas. En mezclas con otras variedades de uva o por sí solos, son cada vez más cualitativos.
Hoy nos centramos en los vinos espumosos 100% Alvarinho. El compañero perfecto para los días cálidos que se avecinan...
Nuestra primera sugerencia es el clásico Soalheiro. El primer espumoso 100% Alvarinho. Elaborado según el método clásico, con segunda fermentación en botella. Un vino que revela la pureza y el aroma del Alvarinho. El espumoso Brut Alvarinho es fresco y revela la elegancia y la complejidad de la variedad de uva.
También destaca el João Portugal Ramos Brut Nature, con una burbuja fina y persistente, es muy elegante y armonioso, con un final largo marcado por la mineralidad típica de la variedad de uva que le dio origen.
Eche un vistazo a nuestras sugerencias de hoy y ¡disfrute!
