¡Parece que fue ayer, pero ya han pasado 10 años! Para entender el perfil de estos tintos de 2015, es esencial comprender primero cómo fue 2015, meteorológicamente hablando. Los registros muestran que 2015 en Portugal continental fue extremadamente seco y muy caluroso, lo que lo convierte en el séptimo año más caluroso desde 1931 y el segundo más caluroso desde 2000. Aun así, los informes de cosecha muestran una maduración muy equilibrada y menos estrés hídrico que otros años, ya que llovió en los «momentos adecuados». No es de extrañar, pues, que de norte a sur del país la producción haya sido elevada y la calidad evidente.
Como norma general, hablamos de tintos muy limpios, con fruta definida, acidez viva y casi todos ellos todavía con algunos años por delante.
En nuestras sugerencias de hoy se pueden encontrar clásicos como Barca Velha, Pêra Manca o Hexagon. Pero también se puede ver cómo vinos menos «conocidos» para el consumidor general han envejecido con gracia. Es el caso de Vinhas das Pedras Altas de Casa da Passarella o Único de Quinta do Sobreiró de Cima.
De norte a sur, puedes encontrar en nuestras sugerencias de hoy bellos ejemplares de 2015, verdaderos tesoros para amantes del vino y coleccionistas. ¡La botella que faltaba en tu bodega! ¡Feliz degustación!
