Detalles del producto
Los vinos de Senhora da Ribeira se encuentran entre los mejores del Duero y complementan a los de Bomfim en la composición de los clásicos Oportos Vintage de Dow. Estos últimos estarían incompletos si faltara uno de los dos. La alta proporción de viñas viejas de la quinta (el 45% tiene más de 25 años) es de importancia crítica. Las viñas viejas son de muy bajo rendimiento, ya que producen en promedio menos de 1 kg de uva cada una, lo que da lugar a mostos intensos y concentrados que son ideales para los clásicos Oportos Vintage.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Old Vines
Notas gustativas:
El Dow's Quinta da Senhora da Ribeira Porto Vintage 2015 es el resultado de una fermentación conjunta de Touriga Franca y Sousão, a la que se unió un "lagar" de Touriga Nacional y también de Sousão. Presenta una estructura portentosa, siendo todavía muy austera y dejando ver un final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda abrir dos horas antes de servir y decantar. Servir entre 17º y 18º C. Conservar la botella de lado, en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
Los Oportos Vintage son bebidas para tomar después de las comidas. Tómelos con quesos como el Stilton o el Gorgonzola. Pero también puede incorporarlos a una comida, combinando por ejemplo un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Robert Parker;
. 93 puntos Wine Spectator Magazine;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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