Detalles del producto
Fue elaborado de acuerdo con el método tradicional de Oporto. Las uvas fueron recolectadas a mano en una etapa ideal de maduración y prensadas. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y se detuvo en el punto óptimo mediante la adición de alcohol de uva. El vino resultante es naturalmente dulce y rico, profundamente rojo y con cuerpo, con una gran concentración aromática. Después de la vendimia el vino permaneció en el Duero y fue trasegado por primera vez durante el invierno. Durante el trasiego se realizaron las necesarias correcciones finales de grado alcohólico y acidez. Fue llevado a VNGaia la primavera siguiente y entró en el tradicional proceso de maduración del Vino de Oporto, en tinas de 640 litros, características del estilo Sandeman. Durante este período el vino fue sometido a numerosos trasiegos, análisis y catas que permitieron realizar un seguimiento de su crianza, así como intervenir con mezclas y correcciones cuando fue necesario. Se llegó a la mezcla final después de una rigurosa selección de vinos.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Tiene un color rubí profundo, casi opaco, y un aroma intenso y complejo, destacando su fruta madura y notas especiadas como el jengibre y el clavo. También alberga un componente resinoso amaderado y aromas que recuerdan a caja de tabaco y cedro, así como un componente floral de jara. En boca es muy intenso y complejo, con taninos de gran calidad y una fina acidez. Con frutos rojos maduros, cedro y clavo especialmente presentes, ofrece un final largo y armonioso.
Consejos de almacenar y servir:
Debe mantenerse en posición horizontal para mantener húmedo su corcho, en un lugar seco ya una temperatura constante de 16ºC-18ºC, evitando la luz intensa. Se embotella en plena madurez y no requiere decantación. Sin embargo, si se conserva durante algún tiempo, puede desarrollar un sedimento, en cuyo caso debe decantarse. Servir entre 16ºC-18ºC. Una vez abierta la botella, el vino debe beberse en un plazo de 4-5 días, para no perder su frescura inicial.
Maridaje:
Ideal con postres ricos en chocolate, como mousse, parfaits, tortas y trufas y tartas de frutos rojos, quesos cremosos, o solo, por ejemplo, acompañando un cigarro.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Robert Parker;
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Challenge International du Vin 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Oro International Wine Challenge 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2011 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2011 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Challenge International du Vin 2010 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2010 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Vinalies Internationales 2010 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Challenge International du Vin 2009 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Decanter World Wine Awards 2009 (Otras añadas).
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
90 points·Sandeman LBV Port 2010
expand_moreThe 2010 Late Bottled Vintage Port was bottled in April 2014. It is a blend of 55% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz and 20% Touriga Nacional coming in at 105 grams per liter of residual sugar. Dealing now with the youngest of the Sandeman vertical, you also get the thickest in the mid-palate, the most astringent on your tongue and the richest in feel and flavor. That's a related series of events, obviously. A fine performance in this vintage, it shows well and drinks well, although it plainly needs a bit of time to settle down. I love its fresh purity of fruit–seeing this young is a very nice thing. It has that "fresh-squeezed" juice feel to it. This is an LBV that will profit from a couple of years in the cellar. It will acquire more elegance and fall into Sandeman's typical style as presented in this vertical. It should hold nicely in the cellar. There were 64,000 bottles produced.